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LOS MANGOS DE MI TIERRA

El recuerdo de Gandulia. La higiene. Los servicios. Donde el sol deja su energía.

 

El recuerdo de Gandulia

La gente de Piura lo llamaba así, aunque sus apellidos responden a Ibáñez Gandulia. Hace algunas décadas fue Director de la entonces Zona Agraria (equivalente ahora a la Región Agraria). Posiblemente sea el director que mayor influencia ha tenido en el norte del país, siendo el apoyo a la introducción del mango de exportación en San Lorenzo uno de sus logros más notorios. También inventó el riego por burro, pero entonces los piuranos eran reacios a manejar tecnología propia, o no se sentían lo suficientemente fuertes para caminar al costado de un burro con depósitos de agua y un agujero al fondo de los mismos. Ahora, sin embargo, esta solución entraría en conflicto con disposiciones de higiene en los campos.

La Irrigación San Lorenzo debe ser de los pocos proyectos de Irrigación concluidos en el Perú, con muy exitoso resultado. Tuvo siempre el apoyo consecuente de sus directores, aún en los conflictos sobre agua que ocurrían con los demandantes de la misma en las partes medias y bajas del río Piura. Conflictos que concluyeron con la puesta en marcha del proyecto Chira - Piura. Si los piuranos no miran más de cerca las partes altas de las cuencas, podrían reverdecer los viejos conflictos.

En términos productivos la tecnología aplicada al mango de Piura es de las más avanzadas del país, al punto que los productores de otras partes buscan pasantías o asesoramiento de personal entrenado en esta parte del Perú.

La higiene

 
 
También esta zona se caracteriza por contar con el mayor número de agricultores que cuenta con certificación en Buenas Prácticas Agrícolas, tal vez por su dedicación exportadora que data de varios años atrás.  

Los servicios

 
 
Como puede derivarse de las imágenes adjuntas, la implementación de las normas se efectúa con el empleo de material local conservando la limpieza y alentando la higiene del personal.  

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